Mit den besten Köch:innen wird jeder Koch-Workshop zum zelebrierten Genuss. Haubenköche, Wirte und Wirtinnen zeigen Ihnen das Handwerk des Kochens mit regionalen/saisonalen Lebensmitteln und geben Tipps, wie ehrlich-guter Geschmack auf die Teller kommt. Frischer Wildfang aus dem Weissensee modern zubereitet, eine Kochwerkstatt für Kinder oder Zubereitungsmöglichkeiten in der vegetarischen Küche, bei diesen verschiedenen Mitmach-Erlebnisse erfahren Sie, wie man regionale Lebensmittel richtig in Szene setzt. Den Abschluss bildet bei jedem Koch-Workshop das gemeinsame Verkosten.
Reisen zu den Wurzeln des guten Geschmacks:
Das Gail,- Lesachtal und Weissensee befinden sich entlang der Karnischen Alpen in Kärnten im Süden von Österreich.
