Wiesenkulinarik am Brodnig-Bauernhof

27.05.2020
17.06.2020
07.07.2020
04.08.2020

€ 38,- pro Person

Was enthalten ist:

  • Tipps für nachhaltige Lebensmittel und gesunde Ernährung
  • Verwendung von Kräutern in der Volksheilkunde und Naturkosmetik
  • Weckerl, Aufstrich oder Kräuterbutter
  • Natursäfte, Kräuterwasser, Blütenwasser

 Wiesenkulinarik am Brodnig-Bauernhof

Wie aus Garten- und Wiesenschätzen „grüne Koschtalan“ am Brodnighof in Weißbriach zubereitet werden.

Die Natur hält vieles für uns bereit. Pflanzen stehen uns als Lebens-, Heil- und Pflegemittel zu Verfügung. Geh‘ mit uns auf Entdeckungsreise. Gemeinsam sammeln wir im Garten und auf der Wiese verschiedene Pflanzen und bereiten allerlei Köstlichkeiten, wie z.B.: Grüne Weckerl, Kräuterpesto, Kräutersalz und auch ein Pflegeprodukt zu. Du erfährst mehr über die Anwendung der Kräuter in der Volksheilkunde. Für die praktischen Umsetzung zu Hause bekommst Du ein Skriptum mit allen Rezepturen.

 

Anbieter:
Bauernhof Brodnig-Wastian
Ing. Gertrude Wastian, Seminarbäuerin
9622 Weißbriach 12
 

Anfahrt/Lage:
Bauernhof Brodnig-Wastian in Weißbriach im Gitschtal

Programm von 14:00 - 16:00 Uhr. Maximal 6 Teilnehmer.

Anmeldung: spätestens 2 Tage im Voraus bis 17:00 Uhr

 

Preise:

Erwachsene € 38,-
Kinder zwischen 10 - 15 Jahren € 15,-
Kinder unter 10 Jahren Gratis

 

 

Slow Food Travel Alpe Adria / Kärnten

Reisen zu den Wurzeln des guten Geschmacks. Es ist eine Reise hinein in die Täler, zu ihren Menschen und Geschmäckern. Eine Reise zu den traditionellen Lebensmittelproduzenten und ihrem überlieferten Wissen und altem Handwerk. Brot backen, Käse produzieren, Bier brauen, bei der Herstellung von Gailtaler Speck dabei sein, sehen wie Imkerei funktioniert.

"Slow Food Travel Kärnten heißt aktive Teilnahme, Wissensvermittlung und gute, saubere und faire Produkte aus der Landwirtschaft." 

Kontakt & Anreise

Bauernhof Brodnig-Wastian

Weißbriach 12
9622 Weißbriach

Tel.: +43 650 5150851
wastian-brodnig@aon.at