Mitmachen & Entdecken

Die Slow Food Travel Erlebnisse im Lesach,- Gail,- Gitschtal sowie Weissensee

In den Küchen, Selchkammern, Reifekellern, an den Bienenstöcken, Brotbacköfen oder den Kornmühlen - diese Reisen zu den Ursprüngen des guten Geschmacks eröffnen neue Sichtweisen und feinste Geschmackserlebnisse! Machen Sie gemeinsam mit unseren Lebensmittel-Handwerkern den Schritt vom Konsumenten zum Co-Produzenten. Wer selbst Butter gerührt, Teig geknetet, Kärntner Nudeln gekrendelt oder Wildkräuter gesammelt hat, genießt anders. Bewusster. Und nimmt neben dem Produkt selbst einen reichen Schatz an Erinnerungen, Erfahrungen und neuem Wissen mit nach Hause.

ab Euro 79
Backen des Slow Food-Presidio "Lesachtaler Brot"

So wird das Kornbrot im Almwellness-Resort Tuffbad gebacken.

ab Euro 45
Zelebrierter Alpe Adria Slow Food-Genuss

Einkehr beim Edelgreißler Herwig Ertl

ab Euro 48
Brotbacken in der Bäckermeister-Backstube

Die neue Ofenfrische Entdecken Sie alte Traditionen und neue Backwaren

ab Euro 28
Kraftbierbrauen in der Biermanufaktur Loncium

Von Oma's Suppentopf zum kreativen Craftbeer

ab Euro 45
So lernt man das Kärntner Nudln-Krendeln

Entdecken Sie, was in den köstlichen Kärntner „Nudln“ steckt und lernen Sie perfekt krendeln.

ab Euro 38
Speckproduktion mit Herz und Leidenschaft

Kulturerbe der Alpen: Vom richtigen Einsuren und Räuchern - der Gailtaler Speckmeister zeigt es Ihnen.

Die Teilnahme an einem Slow Food Travel-Erlebnis ist bei den bäuerlichen Betrieben immer mit einer mindestens 1-tägigen Vorbereitungszeit für die Erzeugung und Vorbereitung der Lebensmittel verbunden. Daher ersuchen wir Sie, die Buchung eines Slow Food Travel-Erlebnisses bis spätestens um 17.00 Uhr zwei Tage im Voraus zu tätigen und zu bezahlen. Nach Bezahlung der Buchung per Kreditkarte oder Banküberweisung ist Ihre Teilnahme gewährleistet. Sie erhalten dann einen Voucher (Gutschein), der nach Zahlungseingang an Sie per Email versendet wird.

Buchungsadresse: Info & Servicecenter | www.slowfood.travel | +43 (0) 4282 3131-0