Zelebrierter Alpe Adria Slow Food-Genuss

27.02.2020
26.03.2020
29.05.2020
05.06.2020
19.06.2020
22.07.2020
14.08.2020
18.09.2020
01.10.2020

€ 55,- pro Person

Was enthalten ist:

  • Slow Food Genüsse aus Kärnten und dem Alpen-Adria-Raum
  • Genusskreationen aus einer großen Vielfalt von regionalen Spezialitäten aus dem Alpe Adria-Raum
  • Köstliche Weinkostproben

Einkehr beim Edelgreißler Herwig Ertl

Auf einen großen Eichentisch mitten in der Edelgreißlerei Ertl präsentieren sich die mit viel Leidenschaft und viel Liebe hergestellten regionalen Slow Food-Produkte aus dem Lesachtal, Gailtal und vom Weissensee. Dazu gesellt sich eine Selektion von passenden Spezialitäten aus der umliegenden Alpe-Adria Region.  Edelgreißler Herwig nimmt Dich mit in die Welt von Slow Food und dann kreiert jeder Teilnehmer seine individuelle Lieblingskomposition aus den vielfältigen Produkten. Mal ist es der Waldstauden-Kräcker vom Bäckermeister Matitz mit Rohmilchkäse vom Biokäsehof Zankl und einem Essigduft, mal das kleinste Speckbrot der Welt mit dem Speck auf dem Slow Food-Presidio Brot aus dem Lesachtal. Das Slow Food-Buffet lässt keine Wünsche offen, und so kommt es zu einer Genussexplosion der besonderen Art, für die jeder selber verantwortlich ist.

Anbieter:
Edelgreißler Herwig Ertl
Kötschach 19
9640 Kötschach-Mauthen
www.herwig-ertl.at

Anfahrt/Lage:
Ortszentrum Kötschach-Mauthen

Programm von 13:00 bis 15:00 Uhr. Maximal 15 Teilnehmer. 

Anmeldung: spätestens 2 Tage im Voraus bis 17:00 Uhr

 

Preise:

Erwachsene € 55,-
Kinder zwischen 10 - 15 Jahren € 27,50
Kinder unter 10 Jahren Gratis

 

 

Slow Food Travel Alpe Adria / Kärnten

Reisen zu den Wurzeln des guten Geschmacks. Es ist eine Reise hinein in die Täler, zu ihren Menschen und Geschmäckern. Eine Reise zu den traditionellen Lebensmittelproduzenten und ihrem überlieferten Wissen und altem Handwerk. Brot backen, Käse produzieren, Bier brauen, bei der Herstellung von Gailtaler Speck dabei sein, sehen wie Imkerei funktioniert.

"Slow Food Travel Kärnten heißt aktive Teilnahme, Wissensvermittlung und gute, saubere und faire Produkte aus der Landwirtschaft." 

Kontakt & Anreise