Mitmachen & Entdecken

Die Slow Food Travel Erlebnisse im Lesach,- Gail,- Gitschtal sowie Weissensee

In den Küchen, Selchkammern, Reifekellern, an den Bienenstöcken, Brotbacköfen oder den Kornmühlen - diese Reisen zu den Ursprüngen des guten Geschmacks eröffnen neue Sichtweisen und feinste Geschmackserlebnisse! Machen Sie gemeinsam mit unseren Lebensmittel-Handwerkern den Schritt vom Konsumenten zum Co-Produzenten. Wer selbst Butter gerührt, Teig geknetet, Kärntner Nudeln gekrendelt oder Wildkräuter gesammelt hat, genießt anders. Bewusster. Und nimmt neben dem Produkt selbst einen reichen Schatz an Erinnerungen, Erfahrungen und neuem Wissen mit nach Hause.

from € 79
Baking the Slow Food Presidio ”Lesachtal Valley Bread“

The treasure in the oven – baking bread in the Tuffbad Almwellness resort

from € 45
Celebrated Alpine-Adriatic Slow Food Delights

Stop at Herwig Ertl’s Delicatessen

from € 48
Baking bread at the master baker’s

Discover old traditions and new baker’s creations: Looking for temporary apprentice bakers.

from € 28
Brewing craft beer at the Loncium beer manufactory

From grandma’s soup pot to creative craft beer

from € 45
Learning how to crimp Carinthian pasta

Discover what’s inside the tasty Carinthian pasta and learn how to crimp perfectly.

from € 38
Bacon production with heart and passion

Cultural heritage of the Alps: Proper curing and smoking – demonstrated by the Gailtal Valley Bacon Master.

Die Teilnahme an einem Slow Food Travel-Erlebnis ist bei den bäuerlichen Betrieben immer mit einer mindestens 1-tägigen Vorbereitungszeit für die Erzeugung und Vorbereitung der Lebensmittel verbunden. Daher ersuchen wir Sie, die Buchung eines Slow Food Travel-Erlebnisses bis spätestens um 17.00 Uhr zwei Tage im Voraus zu tätigen und zu bezahlen. Nach Bezahlung der Buchung per Kreditkarte oder Banküberweisung ist Ihre Teilnahme gewährleistet. Sie erhalten dann einen Voucher (Gutschein), der nach Zahlungseingang an Sie per Email versendet wird.

Buchungsadresse: Info & Servicecenter | www.slowfood.travel | +43 (0) 4282 3131-0