• Dellach im Gailtal
  • 09/05 - 23/11/2025
    da lunedì a domenica
    -
Mangiare e Bere

Bio-Hotel Daberer - Vital & Spa

Chiuso

Da decenni Sigrid è una componente fissa del daberer.team. E oggi è davvero imprescindibile. Il bio e la consapevolezza per la natura accompagnano Sigrid da altrettanto tempo. Più di 40 anni fa, Inge e Willi Daberer hanno creato una pensione biologica dall'area termale di Sankt Daniel. Pensiero pionieristico, passione e rimettare in discussione le cose sono sempre stati al centro dell'attenzione dei Daberer. La continua ricerca del buono, del vero e dell'autentico fa parte della filosofia della famiglia albergatori. Oggi Marianne e Christian gestiscono l'hotel nella quarta generazione. Un luogo con innumerevoli posti preferiti dove sentirsi a proprio agio. Anche Sigrid ha sempre vissuto e influenzato molto bene il fare le cose in modo diverso. Nel tempo libero, Sigrid è una appassionata collezionista, cacciatrice e cucina con grande piacere. Nel bosco, nei prati e nella natura è molto esperta. Sa dove trovare i tesori del bosco. Sa quanto siano preziosi i cibi e come prepararli affinché il sapore sia particolarmente buono. Fantastico e prezioso - avere Sigrid al daberer.

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Le valli Gailtal, Lesachtal e il lago Weissensee si trovano lungo le Alpi Carniche in Carinzia, nel sud dell’Austria.

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02__Backen-des-Slow-Food-Presidio-Lesachtaler-Brot | © MarianneDaberer