Klara Obernosterer vive secondo il pensiero di Charles Darwin: „Tutto ciò che è contro la natura, a lungo andare, non ha consistenza.”
È cuoca, lavoratrice agricola qualificata e insegnante di erboristeria. È per lei un'esigenza particolare preservare e proteggere la natura e l'ambiente affinché le generazioni future possano viverci.
È cuoca, lavoratrice agricola qualificata e insegnante di erboristeria. È per lei un'esigenza particolare preservare e proteggere la natura e l'ambiente affinché le generazioni future possano viverci.
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Impressioni Kräuterpädagogin Klara Obernosterer
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Viaggiare alle radici dei buoni sapori:
Le valli Gailtal, Lesachtal e il lago Weissensee si trovano lungo le Alpi Carniche in Carinzia, nel sud dell’Austria.
