Slow Food Frühstück beim Ederhias

Ein Slow Food Frühstück mit dem Geschmack der Bio-Wiesenmilch von den Lesachtaler Berghängen und Naturwiesen

Zehn Milchkühe teilen sich rund 10 ha natürliche, saftige und artenreiche Bergwiesen bei uns am Hof.
Mit den vielfältigen Gräsern, Bergkräutern und Wiesenblüten bilden sie die wichtigste Futterquelle für unsere Kühe, welche wiederum bei einer biologischen Tierhaltung höchste Milchqualität liefern.

Dies möchten wir Ihnen bei einem schmackhaften Slow Food Frühstück mit vollem Genuss erlebbar machen.

Wir bieten Ihnen nach einer herzlichen Begrüßung bei uns am Hof:

• Eine ergiebige Stärkung von unserem reichhaltigem Frühstücksbuffet, mit überwiegend selbsterzeugten Produkten
• Hofführung und Information über die Bio-Wiesenmilch-Wirtschaft am Bio-Bauernhof
• Barfußspaziergang (wer es möchte) – mit den Füßen die Wiese spüren in der Bio-Bergwiese, mit Informationen über Artenvielfalt auf der Bergwiese
• Pflücken eines „Bergwiesen – Futterstraußes“ (das fressen unsere Kühe)

Kosten:
Pro EW Person: € 35,-- Kinder 10-15 Jahre € 15,--

Anfrage/Anmeldung:
bis 17 Uhr am Vorabend unter Tel.: 0043 4716 292