Slow Food Mitglieder sind in den Convivien regional organisiert und handeln im Rahmen der Ziele und Prinzipien von Slow Food autonom. Weltweit gibt es mehr als 1500 Convivien, in Österreich sind die Mitglieder in 15 Convivien organisiert.
Im Gailtal gründete der Edelgreissler Herwig Ertl im April 2015 das regionale Convivium Slow Food Alpe Adria, um den Slow Food-Gedanken im Gailtal und Lesachtal bekannter zu machen. Veranstaltungen und Kontakte zu lokalen Lebensmittelerzeugern und Lebensmittelhandwerkern sollen die Philosophie von Slow Food “gut – sauber – fair” der einheimischen Bevölkerung und den Besucher der Region näherbringen.
Fördern auch Sie die regionalen Lebensmittelproduzenten und tragen Sie dazu bei, dass die Vielfalt der Lebensmittel im köstlichsten Eck Kärntens erhalten bleibt und weiter entwickelt wird.
Mitglied werden
Jeder, der sich der Philosophie von Slow Food verbunden fühlt und einen Beitrag zu gut, sauber und fair hergestellten Lebensmittel leisten will, kann Mitglied im Convivium Slow Food Alpe Adria werden.
Werden Sie Mitglied, wir können gemeinsam viel bewegen:
- € 50.-- Einzelmitgliedschaft
- € 65,-- Doppelmitgliedschaft (gleicher Haushalt)
- € 30,-- Jugendmitgliedschaft (unter 30 Jahre)
Anmeldeformular bitte ausfüllen und an
Convivium Slow Food Alpe Adria
Herwig Ertl
Kötschach 19, 9640 Kötschach-Mauthen
schicken oder per Mail an ertl@herwig-ertl.at zusenden
Für Fragen stehen wir Ihnen unter 0043 6505540080 gerne zur Verfügung!
Reisen zu den Wurzeln des guten Geschmacks:
Das Gail,- Lesachtal und Weissensee befinden sich entlang der Karnischen Alpen in Kärnten im Süden von Österreich.
