Beste Genüsse und außergewöhnlich geschmacksvolle Lebensmittel für Groß und Klein. Bei Slow Food Grenzenlos – Markt des guten Geschmacks am Samstag, den 13. Mai 2023, freuen sich nicht nur Erwachsene auf ganz spezielle Genussexplosionen. Eine spezielle Kinder-Kochwerkstatt lädt zum selbstgemachten „Slow Food Burger bauen“.
Erstauflage ausgebucht! Weltweit erste Slow Food Travel Region schafft mehrstufiges Ausbildungsprogramm zum Thema gesunde, nachhaltige und klimafreundliche Ernährungs- und Esskultur. Rund 15 angehende Genussbotschafter:innen befinden sich aktuell in Ausbildung und sollen künftig Aufklären, Vorstellen und nachhaltige Lebensmittelhandwerker:innen und ihre Produkte noch mehr in den Mittelpunkt rücken. Die Zertifikatsverleihung der ersten Genussbotschafter:innen findet am 13. Mai im Rahmen von Slow Food Grenzenlos – Markt des guten Geschmacks beim Hotel Schloss Lerchenhof statt.
Erleben – Verkosten – Einkaufen: Rund 30 Lebensmittelhandwerker aus Österreich und Italien präsentieren beim „Slow Food Grenzenlos – Markt des guten Geschmacks“ am Samstag, den 13. Mai 2023 von 10 - 17 Uhr, an den Kraftplätzen rund ums Schloss Lerchenhof ihre Kostbarkeiten. Slow Food Produzenten und Veredler dies- und jenseits der Karnischen Alpen bieten dabei eine besonders bunte Bühne für Kräuter, Speck, Käse, Gemüse, Honig, Brot, allerlei rund ums Schaf und vieles mehr