Slow food travel Produzenten

Klara Obernosterer

Kräuterprodukte

Günther Buchacher Karnische Gebirgsaronia
Peintnerhof, Andrea Unterguggenberger mit Dr. Georg Lexer Schafprodukte, Brot, Buchvorstellung
Mühlenverein Maria Luggau Lesachtaler Brot
Slow Food Presidio - Brotverein, Werner Lexer Lesachtaler Brot
Zerza-Bauer, Familie Oberauner Kartoffeln
Hotel Schloss Lerchenhof Gailtaler Speck
Biokäsehof, Lukas Zankl Biokäse
Sepp Brandstätter Gailtaler weißer Landmais
Biohof ECHT KRASS Schafmilchprodukte, Apfelsaft, Kletzen, Kühlung für Kletzen
Bäckerei Matitz Brot&Kracker
Loncium, Klaus Feistritzer Loncium Biere
Gasthof Bärenwirt, Familie Ressi Eingelegtes, Fermentiertes
Biohotel Daberer, Florian Bucar Köstliches aus der Slow Food Küche des Biohotels
Bauernhof Mar Lissis Kuhles Bauerneis
Philipp Bodner Baumschule Fruchttrieb, Slow Food Presidio Kletzenbirnen
Imker Hermann Imkereiprodukte
   

Weitere Aussteller

Gemüsehof Kunz Gemüse
Verein So viel mehr -  Kötschach-Mauthen Feinspitzweg
SF Arche Talggen, Marion Hassler Talggen
Biobauernhof Weger Gutes vom Bauernhof
Slow Food Village Berg i. Drautal regionale Spezialitäten

Produzenten aus Gemona/friaul

Luigi Faleschini

Gemüsespezialitäten und Kletzenbirnen

Latteria turniaria di Campolessi

Formaggio di turnaria Presidio

Laura Beltrame Resia garlic
Fernanda Fachin Olivenöl EVO
Roberto Ferrano Pitina
Andrea Daniele Pontelli Honig
Associazione produttori pan di sorc Brot pan di sorc
Luca Salami

Journey to the roots of good taste:

The Gailtal Valley, Lesachtal Valley and Lake Weissensee are located along the Carnic Alps in Carinthia in the south of Austria.

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Wandern Alm NLW-21

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02__Backen-des-Slow-Food-Presidio-Lesachtaler-Brot | © MarianneDaberer